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Compact Forest Black Canvas unter 12 cm Klingenlänge
Compact Forest Black Canvas unter 12 cm Klingenlänge

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Böker Brava Santoku
Böker Brava Santoku (130484)
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Böker Brava Santoku
Aufgrund der Lichtverhältnisse bei der Produktfotografie und unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen kann es dazu kommen, dass die Farbe des Produktes nicht authentisch wiedergegeben wird.
Böker Brava Santoku
(Artikel Nr.: 130484)
 
Santoku Messer in Full Tang Bauweise.
Feststehendes Messer unter 12 cm Klingenlänge.
Gewicht 159 Gramm
Klingenstärke 2 mm
Griffstärke 17 mm
Nutzbare Grifflänge 130 mm >>> da sollte sogar die etwas größere Hand ausreichend Platz finden.
Es folgen weitere Informationen des Herstellers


Santoku Böker Brava - Innovation trifft Tradition.
Fuer diesen anspruchsvollen Entwicklungsauftrag in der eher konservativen Welt der Küchenmesser haben wir den jungen Messerdesigner Thomas Krug gewinnen können.
Sein Entwurf präsentiert sich stark funktionsorientiert und trotzdem mit zeitloser Formgebung.
Die traditionell gestalteten Klingenformen, gefertigt aus bestem Solinger Chrom-Vanadium-Molybdän Edelstahl (X50CrMoV15), harmonieren wunderbar mit der modernen, ergonomisch optimierten Linienführung der Griffschalen.
Per CNC-Technik werden die Griffschalen mit äußerster Präzision für eine perfekte Handlage gefertigt.
Auffallend ist die speziell entworfene Daumenauflage am Übergang zur Klinge.
Hierdurch wird das bei Profiköchen sehr beliebte "Vorne-Greifen" des Messers zur exakten Führung der Schnitte erheblich erleichtert.
Der edle Schimmer der fein gemaserten Olivenholzgriffschalen verleiht diesem hochwertigen Schneidwerkzeug eine attraktive Leichtigkeit und gewährleistet eine äußerst angenehme Haptik im Einsatz.
Die notwendige Stabilität wird durch die Vollerlbauweise garantiert.
Nach alter Solinger Tradition werden die Klingen dünn ausgeschliffen und blau gepließtet. Komplett gefertigt in der Böker Messer-Manufaktur in Solingen.
 
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenlänge: 16 cm
Stahl: X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän
Griff: Olivenholz  
 
Preis: 86,95 €

Inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Ab 39 Euro Bestellwert innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
 
Lieferzeit: 7 Tage
 
 
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